Hiện nay với sự tấn công của các loại virus nguy hiểm, mỗi người chúng ta nên dành thời gian quan tâm và chăm sóc sức khỏe của bản thân và người thân. Đặc biệt cần phải tăng cường sức đề kháng cho cơ thể để đủ sức chống lại bệnh tật. Bổ sung các nhóm thực phẩm giàu vitamin tăng đề kháng sau đây là điều cấp bách.
1. Những dấu hiệu khi cơ thể bị suy giảm sức đề kháng
-
Cảm cúm : cảm cúm, ho, viêm họng
-
Cơ thể mệt mỏi
-
Vết thương lâu lành
-
Gặp vấn đề Dạ dày
-
Ngứa, dễ dị ứng
-
Mệt mỏi, khát nước liên tục
-
Da khô sạm, sần sùi thiếu sức sống, thiếu hồng hào
2. Top 5 nhóm thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
2.1. Nhóm thực phẩm giàu Vitamin C
Ưu điểm của loại thực phẩm này
Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, có khả năng tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch chống lại sự xâm nhập của virus. VitaminC còn giúp chuyển hóa và thu nhận Sắt khi được nạp vào cơ thể. Bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường oxy hóa, bảo vệ các tế bào và tích lũy thêm được lượng collagen cho cơ thể trẻ hóa, nhanh chữa lành vết thương.
Các loại thực phẩm giàu vitaminC: Không thể không kể đến anh em họ nhà Cam, quýt, chanh, bưởi. Đây là nhóm trái cây chứa hàm lượng lớn vitamin C. Với riêng 1 quả cam chứa đến 70mg vitamin C. Ngoài ra những dòng khác cũng chứa vitamin C với lượng đáng kể hàng đầu như: quả kiwi, dưa lưới, cà chua, ổi, ớt chuông đỏ…
Một ngày Hàm lượng Viatmin C cần dung nạp vào cơ thể với nam giới là 90mg và nữ giới là 75 mg.
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm giàu Vitamin C
-
Vitamin C có lợi cho hệ miễn dịch nhưng cơ thể chỉ cần đúng định lượng, khi lượng C dư thừa sẽ đào thải qua bên ngoài qua nước tiểu và phân. Nếu uống sai cách sẽ dễ bị sỏi thận. Do đó không nên lạm dụng mà chỉ nạp lượng vừa đủ cho cơ thể trong ngày theo sự chỉ dẫn.
-
Người có tiền sử hoặc mang bệnh sỏi tiết niệu cũng không nên dùng hoặc phải được bác sĩ tư vấn
-
Người bị tăng huyết áp không nên uống vitamin C dạng sủi vì có chứa lượng lớn Natri Clorid khiến huyết áp tăng vọt
-
Cung cấp viatmin C buổi sáng là tốt nhất, kết hợp với vitamin E để đạt hiệu quả chuyển hóa hấp thụ cao nhất. tăng cường sức đề kháng cho cơ thể tốt nhất.
-
Hạn chế ăn gan lợn khi uống vitamin C; ăn nhiều rau ngót, bông cải trong chế độ ăn và tráng miệng bằng trái cây giàu C.
2.2. Nhóm thực phẩm giàu Vitamin E
Vitamin E là hợp chất được hòa tan trong chất béo. Ưu điểm của thực phẩm giàu vitamin E đó là khả năng ngăn ngừa bệnh về tim mạch. Đây là dưỡng chất thiết yếu nhất ngăn ngừa hình thành cục máu đông- tác nhân gây nguy hiểm cho các mạch máu. Vitamin E còn chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể
Các loại thực phẩm giàu vitamin E:
Hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng, quả bơ, cải bó xôi và các loại rau xanh; bông cải; Các loại dầu oliu, dầu mè, dầu hạnh nhân, dầu mầm gạo…; Các loại hạt ( hạt bí, hạt vừng)…
Một ngày Hàm lượng Viatmin E cần dung nạp vào cơ thể: với người lớn khoảng 15 mg. Do đó chỉ nạp chuẩn không quá lạm dụng không tốt cho sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm giàu Vitamin E:
-
Những người khỏe mạnh hoàn toàn thì chỉ cần thu nạp thực phẩm có chứa vitamin E là đã đủ lượng cho cơ thể
-
Những người có da khô, tóc yếu dễ gãy rụng nên bổ sung vitamin E thường xuyên
2.3. Nhóm thực phẩm có chứa nhiều Kẽm
Thực phẩm chứa nhiều kẽm có ưu điểm đó là giúp cơ thể đủ chất, tăng cường sức đề kháng và hạn chế sự xâm nhập của virus. Kẽm còn giúp tăng sức đề kháng cho da, tăng cường thị lực. Thiếu kẽm cơ thể sẽ có các biểu hiện như giảm sức đề kháng, cơ thể còi cọc, có thể bị rụng tóc, tiêu chảy, da xấu.
Các loại thực phẩm giàu kẽm: Nhóm thực phẩm chữa nhiều kẽm như thịt đỏ ( thịt bò, thịt cừu, thịt lợn); thịt gà đen ; Động vật có vỏ như hàu, cua, sò, hến, cua…; Cây họ đậu (như đậu xanh, đậu lăng); các loại hạt ngũ cốc, trứng,
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm giàu kẽm
-
Một ngày chỉ nên bổ sung khoảng 40mg kẽm, không nên thu nạp quá nhiều vì thừa kẽm gây tiêu chảy, đau đầu, buồn nôn và co thắt dạ dày. Do đó không nên ăn quá nhiều thực phẩm chứa kẽm trong ngày. Chỉ thu nạp lượng vừa phải, thấp hơn chuẩn.
-
Hãy tham khảo sự tư vấn của bác sĩ về lượng kẽm phù hợp thu nạp với tình hình sức khỏe của bạn nhé.
2.4. Nhóm thực phẩm giàu Omega
Omega là dưỡng chất thiết yếu duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh và tươi trẻ giàu năng lượng. Omega bao gồm Omega 3 và Omega 6. Omega 3 tốt cho tim mạch, cải thiện các dấu hiệu thiếu hụt năng lượng, mệt mỏi, giảm sức đề kháng, giảm tình trạng trầm cảm và lo âu cho cơ thể bạn tốt hơn.
Liều lượng bổ sung
Chưa có quy chuẩn cụ thể cho lượng omega cần cho 1 ngày. Tuy nhiên, nhìn chung các tổ chức nghiên cứu đều gợi ý nên dùng tối thiểu 250 – 500 mg EPA và DHA mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh. Còn những trường hợp sức khỏe yếu hay mang bệnh lý đặc biệt có thể tham khảo ý kiến riêng theo từng trường hợp cụ thể của bác sĩ.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thực phẩm giàu Omega đó là: Các loại cá như cá thu, cá hồi, cá trích, hàu, cá mòi, cá cơm, trứng cá, cá ngừ, dầu gan cá tuyết, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành, đậu hải quân, rau chân vịt…
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm Omega
-
Người dùng nên dừng bổ sung thực phẩm chứa nhiều omega trước khi có kế hoạch phẫu thuật 1- 2 tuần.
-
Nếu quá lạm dụng omega vitamin sẽ không tốt cho cơ thể
-
Khi dùng Omega 6 thì dùng thêm 1 lượng omega 3 gấp 2 lần đảm bảo cho quá trình chuyển hóa.
2.5. Nhóm thực phẩm giàu Caroten
Caroten là tiền chất của vitamin A có tác dụng găn chạn mù lòa, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể tuyệt vời, phục hồi sức khỏe cho những người mới ốm, sau phẫu thuật, tăng cường sức đề kháng… Thiếu thụt Carote cơ thể yếu hơn, giảm đề kháng, dễ nhiễm khuẩn và dễ mù lòa ( ở trẻ em).
Với liều lượng caroten được bổ sung 1 ngày theo quy chuẩn: đó là 900 ug cho nam và 700 ug cho nữ. Liều lượng an toàn tương đương 10mg một ngày. Nếu chúng ta bổ sung caroten dạng tự nhiên bằng thực phẩm thì yên tâm hơn không sợ bị quá liều.
Những nhóm thực phẩm giàu Caroten:
Những thực phẩm có màu vàng cam và xạnh sẫm sẽ giàu Caroten, chẳng hạn như: bí ngô, cà rố, khoai lang, đu đủ, quả đào; các loại rau diếp, cải xoăn, bắp cải và cải xoong; Đậu hà lan, mận và quả anh đào.
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm Careton
-
Khi bổ sung caroten, dưỡng chất này cần thêm sự hỗ trợ của chất béo, dầu mỡ vì nó được hấp thụ chủ yếu ở ruột non.
-
Nên chế biến thành các món xào, nấu có dầu thì lượng careton sẽ được hấp thụ tối đa.
3. Các biện pháp khác giúp tăng cường sức đề kháng
Với sự tấn công như vũ bão của các loại virus nguy hiểm như hiện nay thì bên cạnh việc ăn uống các thực phẩm giàu dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng, bạn nên tham khảo và áp dựng các biện pháp khác để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nhất như:
-
Uống đủ nước
-
Ngủ đủ giấc, ngủ sớm, không thức khuya
-
Chế ăn uống lành mạnh
-
Tập thể dục thể thao đúng cách giúp cơ thể khỏe mạnh…
-
Không làm việc quá sức
-
Giữ môi trường sống sạch sẽ, thông thoáng
Bổ sung các nhóm thực phẩm giàu vitamin và dưỡng chất đúng cách sẽ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt khi mà trong cuộc sống hiện nay với sự xâm nhập của virus corona nguy hiểm đến sức khỏe của toàn nhân loại. Hãy bảo vệ bản thân và gia đình trước các nguy cơ lây nhiễm. Khi cơ thể có đề kháng cao sẽ giảm thiểu hơn sự lây nhiễm và tấn công của các loại virus.